samedi 29 septembre 2012

La flemme du dimanche

La flemme le dimanche ? Pancakes au chocolat pour commencer la journée en douceur :


- 6 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs (jaunes et blanc séparés)

Mélanger farine et sucre puis délayer avec le lait. Ajouter les blancs montés en neige puis les jaunes.
Faire cuire une cuillère de pâte jusqu'à ce que des petites bulles se forment et retourner le pancake pour cuire l'autre côté.

Chocolat : faire fondre une tablette de chocolat avec du lait entier jusqu'à la consistance désirée et napper les pancakes juste cuits.

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